Кибуц Гадот расположен в южной части долины Хула на склонах Голанских Высот, вблизи моста «Бнот Яаков» (дочерей Иакова). Он был основан в 1949 году и получил свое название благодаря близости к побережью реки Иордан. Изначально кибуц назывался в честь движения рабочей молодежи — «Аговрим» (растущие) и лишь в 1954 году, был официально переименован в «Гадот» (берег). Таким образом, в некоторых официальных документах, в графе год основания до сих пор значится 1954 год.
Кибуц был основан на месте расположения иорданской пограничной охраны участниками движения «Нахаль» — «работающей и учащейся молодежи» и пережившими Холокост иммигрантами из Европы. Кроме того, в кибуц репатриировались участники других молодежных движений и иммигранты из Европы, Америки и Советского Союза.
Гадот входит в состав Совета Верхней Галилеи. По данным 2009 года в кибуце проживает 480 жителей, из них около 100 детей.
Кибуц активно расширяется и принимает новых членов. На данном этапе на территории 500 кв.м. были построены 19 квартир. Часть из из них уже продана. Речь идет о «зеленом» экологически чистом строительстве, под руководством известного архитектора Ифтаха Арари.
Жители нового района будут иметь возможность пользоваться всеми услугами кибуца.
Кибуц Гадот расположен на территории «адифут леумит алеф» (национальная приоритетная область No 1). Тем областям, которые израильское правительство объявило «национальными приоритетными областями» полагается поддержка правительства в виде помощи и дополнительных льгот, призванных привлечь новых жителей и предпринимателей в эти регионы. Таким образом, жители кибуца получают от Управления земельными ресурсами Израиля льготы в виде 31% скидки на аренду земли, а также одноразовую субсидию в размере 10,000 шекелей от Министерства жилищного строительства.
Для малышей и детей дошкольного возраста прямо в кибуце расположены ясли и детский сад. Начальная школа «Маво Галиль» (Введение в Галилею) находится в кибуце Аелет Ашахар, а средняя школа Хар ве Гай (Холм и долина) в кибуце Дафна. Подвозку детей в школу и обратно обеспечивает Районный совет.
Система образования в кибуце включает в себя продленный школьный день. В кибуце проводятся увлекательные мероприятия для детей и молодежи не только после официальных занятий, а также по пятницам, во время отпусков и в праздничные дни.
Кибуц занимается сельским хозяйством: разводит полевые культуры, выращивает авокадо и цитрусовые, занимается разведением домашней птицы.
В кибуце также развита сфера туризма: уютные курортные домики в деревенском стиле привлекают немало желающих отдохнуть от городской суеты и расслабиться на лоне природы.
На фабрике «Пласгер», производящей пластмассовые изделия, занято более 100 человек. Кроме того, в Гадот есть гараж, молочная ферма, благодаря которой кибуц производит молочные продукты из коровьего и козьего молока и лаборатория по ремонту компьютеров.
В Гадот есть поликлиника и стоматологический кабинет. На территории кибуца находятся также кухня и столовая, продуктовый магазин, прачечная, склад одежды, почта, плавательный бассейн.
Жители кибуца увлекаются живописью, скульптурой, керамикой, кустарным производством ювелирных изделий и многим другим. Праздники, дни рождения, свадьбы и другие важные даты проводятся в соответствии с культурными традициями кибуца.
Гадот находится не далеко от городских центров севера: в 10 минутах езды от Хацора и Рош Пины и в 20 минутах езды от Цфата. A в течениe получаса можно доехать до Кармиэля и Тверии.
